Im Potato-Fine Food Restaurant setzen wir auf lokale Produkte, wie auf den Barsch aus Raron. Der Barsch laicht bereits im Wallis und das frische Wasser garantiert ganzjährig höchste Qualität.

Die Hauptzutaten der Gerichte im Fine Food Restaurant Potato in Zermatt stammen aus fünfzig Kilometer Umgebung. Das ist eine Ansage. Zu ambinioniert? Wir finden nicht.

Das Fine Food Restaurant Potato an der Zermatter Bahnhofstrasse 10 befindet sich in einem ehemaligen Wohnhaus, das viel Geschichten zu erzählen hat. Alleine die Eröffnung des heutigen Restaurants war aussergewöhnlich.