Als erste Handwerkerin, die schwarzen Bio-Knoblauch aus der Schweiz verarbeitet, legt Patricia Saugy grossen Wert darauf, ihre Produkte mit Sorgfalt und Liebe zuzubereiten.
Der weiße Bio-Knoblauch ist von bester Qualität und wird auf der Ferme de Rovéréaz oberhalb von Lausanne und auf Potag'Oex im Pays-d'Enhaut angepflanzt. Der qualitativ hochwertige Knoblauch wird in der Schweiz sorgfältig fermentiert. So kann sich der Geschmack in unserer Küche im Potato richtig entfalten und unsere Gerichte verfeinern.
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