Das Potato Fine Food Restaurant setzt auf lokale Produkte. Kaffee, der hier in Zermatt geröstet wird, steht bei uns natürlich auf der Karte: sei es für einen kleinen starken Espresso, einen cremigen Cappuccino oder einen mondänen Espresso Martini... Der Premium Kaffee rundet ein aussergewöhnliches Dinner ab.
Schon der Duft, der einem in die Nase steigt, wenn wir den Zermatt Kaffee aufbrühen, ist ein Gedicht. Dieser eigens in Zermatt geröstete Kaffee wird in Handarbeit und viel Leidenschaft zubereitet.
Die Kaffee-Rösterei liegt auf 1608 Metern in Zermatt. Die Zermatt Rösterei setzt auf Premium-Spezialitäten aus aller Welt. Geröstet wird in einem kleinen Häuschen im Dorfeingang von Zermatt. Hier werden zwei bis drei Mal pro Woche Bohnen mit viel Leidenschaft und Liebe zum Kaffee geröstet.
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